2月14日の｢バレンタイン・デー｣に、女性からチョコレートのプレゼントを受けた男性が返礼の意味を込めてプレゼントをする日。 日本独自の習慣で｢ホワイト・デー｣は和製英語です。 1977年に福岡県の石村萬盛堂という菓子店の発案で、当初は｢マシュマロ・デー｣と呼ばれていました。 また1979年に全国飴菓子工業協同組合が｢ホワイト・デーはキャンデーの日｣と定め、ホワイトデーキャンペーンを実施。
聖バレンタインデーの解説もご覧下さい。